为规范供应商管理，建立安全、稳定的供应商队伍，确保学校能得到及时、稳定的高质量原材料，6月14日，电子科技大学饮食服务中心组织召开2023年度学校食堂原材料供应商见面会。电子科技大学饮食服务中心采购供应部、清水河饮食部、沙河饮食部相关负责人及30余家原材料供货商参加见面会。

会议中，电子科技大学饮食服务中心采购供应部主任郭红强调各供货商要在原材料检验检疫、溯源追溯、车辆安全运输、原材料配送质量、数量等环节严格把关，切实履行合同条款，做到按时、按质供货，让全校师生吃得放心。郭红要求供货商每年提供食品生产许可证、卫生许可证、质量检测报告等有效证件，并介绍了校园行车规定，强调送货车辆进入校区内要谨慎慢行，确保行车安全。供应商企业负责人纷纷表示，将严格执行合同，按照相关法律法规向食堂提供安全放心的食品原材料。

电子科技大学清水河饮食服务部主任张锐、副主任张实，沙河饮食服务部主任贺贤杰分别再次强调食品安全问题，要求各供货商要牢固树立“食品安全工作责任重于泰山”的意识，务必向食堂提供安全、放心、可靠的食品原材料。同时也希望各供货商能通过提供优质的食品原材料，树立良好的企业形象。

“舌尖上的安全”是事关数万名师生的大事，电子科技大学饮食服务中心也将一如既往的做好保障、监督工作，筑起饮食安全的第一道防线。

        拟稿人：晁蜀秦

审稿人：杨娜娜