筑牢食品安全防火墙 确保师生饮食健康——四川文理学院后勤服务处召开新学期食品安全培训会

学校食堂食品安全】   2019-09-05    作者:石小梅    来源:

筑牢食品安全防火墙  确保师生饮食健康

——四川文理学院后勤服务处召开新学期食品安全培训会

92日,四川文理学院后勤服务处组织食堂班组长及重点岗位成员在望月楼会议室召开食堂食品安全专题培训,后勤党支部书记曾宪志、处长严庄出席会议并讲话,培训会议由餐饮中心主任阳先锐主持。

曾书记要求餐饮工作要对照本次学校党委巡查的反馈意见对照检查、认真整改。要求大家一定按规操作,确保食品安全及人员安全,并要立足本职,明确目标,完成好餐饮保障工作。

严庄结合目前餐饮工作的实际,要求与会人员把好食品安全工作的八个关口;还要求大家进一步强化食品安全培训,让食品安全深入人心;强化日常管理,确保各个管理环节落实到位;强化责任担当,建章立制,规范管理;强化规矩意识,遵守组织纪律,落实习总书记“四个最严”的要求,确保食品安全。

阳主任对上半年及暑期餐饮工作进行了小结,对本学期的工作进行了部署。

撰稿:石小梅