【编者按】“校园餐”、校服涉及千家万户，事关师生身体健康和生命安全。四川省人民政府办公厅印发《中小学校“校园餐”常态长效治理十条措施》，教育厅印发《四川校服管理工作“十不准”》，各地各校积极贯彻落实，持续提升“校园餐”、校服管理工作质量，切实守护师生“盘中餐”“身上衣”。

内江市资中县“三个强化”守护师生“舌尖上的安全”

强化责任落实。构建“部门主办、纪检主推、学校主体”责任体系，2026年以来分层分级开展相关培训7次，推动上级有关部署要求直达基层、落到末端。截至目前，全县141所学校建有学生食堂146个，日均为3.9万余名师生供餐，配备食堂监督管理人员265人、从业人员549人，选聘膳食监督家长委员955人。强化排查整治。聚焦经费管理、食材采购、人员聘用等高风险环节，采取“班子成员包片、股室包校、拉网式排查”方式开展自查自纠，做到问题早发现、风险早化解，会同纪检监察、审计、市场监管、公安等部门排查发现并整改问题521个。强化制度约束。进一步规范食材询价、成本核算、公开公示等流程，县级层面新建管理制度10个，指导学校完善制度325个。拓宽监督渠道，设立意见箱149个，所有食堂视频监控全部接入内江市智慧监管平台，邀请家长及群众代表300余人参与监督，将4个委托经营的食堂收回自主经营。

乐山市井研县“四抓四促”全力守护师生“盘中餐”

抓责任落实，促齐抓共管“一盘棋”。建立“2+11”工作机制，县委、县政府主要领导“双牵头”，教育、市场监管等11个部门联动专班推进；实施“分级包保”制度，“一对一”包保全县学校，2026年春季学期以来，县、镇（街道）党政主要负责人累计参与督导陪餐达220余人次。抓过程管理，促规范透明“全链条”。全县公办学校实行食材集采集配，由教育主管部门牵头组成询价组，每半月开展“市场+商超”双线比对询价；坚守食堂“非营利”原则，全面推行“教职工、外来人员与学生同菜同价”；科学制定带量食谱，严格执行“两荤一素一汤”标准，动态分析“剩餐量”，持续优化菜品。抓监督共治，促常态长效“一张网”。规范公示食材采购、每周食谱、监督检查结果等信息，确保师生、家长随时可查可看；推行“妈妈餐”监督模式，鼓励学校优先聘用学生家长从事食堂工作；建立教育、市场监管等多部门联合检查与专项督查机制，主动邀请“两代表一委员”陪餐，构建多元共治格局。抓服务提质，促满意提升“暖民心”。投入约500万元资金，用于食堂设施设备更新与就餐环境改造，新建消毒室、洗消室等功能区；通过错峰就餐、改造闲置教室等方式，因地制宜为学生创造“坐下吃”的舒适就餐区域，目前全县学生堂食比例达85%；全力攻坚新建、改扩建学校食堂工程，推动“校园餐”从“吃得安全”向“吃得营养、吃得舒适”升级。