泸州市开展学校后勤标准化建设与规范化管理暨学校食堂智能化建设专项培训
【学校食堂食品安全】 2023-06-01 作者:佚名 来源:泸州市教育和体育局
近日,泸州市组织开展了学校后勤标准化建设与规范化管理暨学校食堂智能化建设专项培训。
培训会上,四川省中小学后勤协会常务理事、副秘书长韩雪作了《学校后勤标准化建设与规范化管理》的专题讲座。他从学校食堂、学生宿舍、校园超市(小卖部)三个方面,对学校后勤标准化建设与规范化管理进行了全面培训,对学校后勤建设的基本要求、基本目标、设施设备、管理服务规范、安全管理防范等方面作了深入的讲解和全面介绍。成都市成华区教育服务中心主任高霞作了《用“四化”治理破解校服选购“四大难题”》的讲座,她从“决策民主化、主体多元化、流程规范化、治理精益化 ”四个方面,对如何规范选购校服、破解校服选购(谁来买、谁来管、怎么买、怎么管)难题,防范腐败问题滋生、筑牢廉政风险防火墙等方面的工作做了经验分享。
培训结束后,参培人员实地参观了龙马潭区玉带河学校和泸州国家高新区小学校食堂,亲身感知了学校食堂标准化建设和规范化管理,详细了解“人脸识别门禁”“智能晨检仪”“溯源电子秤”“净食机”“AI智能抓拍”“智能留样柜”等学校食堂智能化物联设备的功能,感受了食堂智能化设备在提升食堂管理效率和食品安全保障系数方面的优势。现场参观结束,“泸州市学校食堂智慧监管平台”研发人员对平台的模块设计、功能目标、使用操作等进行了介绍。参培人员纷纷表示,通过此次参观和培训,对食堂智能化建设有了更加深入清楚的了解,更加坚定了要加快食堂智能化建设的信心和决心。
泸州市各县(区)教育体育局、市直属学校后勤分管领导及部门负责人,部分县(区)中小学校负责人等共计120余人参加培训。