2022年春季开学之际，德阳市“把好三关”强化学校食品安全，全力保障师生“舌尖上的安全”。

一是培训+测试，把好从业人员素质关。按照分级办学分级管理原则，举办学校食品安全专题培训，确保每一位食堂从业人员取得合法有效的《健康证》和培训合格证明，近年来共培训学校食堂从业人员12万余人次。2022年春季开学后，对全市学校食堂、校外集中供餐单位的校（园）长、食品安全管理员、从业人员进行线上食品安全知识抽查考核，截至目前，已有5698人次参加线上抽考，平均成绩91.76分。

二是“互联网+明厨亮灶”，把好食堂智慧监督关。建立德阳市“互联网+校园食品安全”智慧共治平台，做到“食材来源可溯、后厨操作可视、学校管理可量、诚信承诺可查、群众感受可评”实现监管内容标准化、远程监管智能化、日常监管电子化、数据分析动态化、问题治理精准化、社会共治常态化的“六化”目标。截至目前，全市学校“明厨亮灶”覆盖率达100%，548家学校食堂学校食堂实现“互联网+明厨亮灶”，占全部学校食堂总数的 75%。

三是部门联动+专项检查，把好食品质量监督关。将春季开学专项检查和疫情常态化防控等工作紧密结合，按照跨部门“双随机一公开”的要求，市场监管、教育、卫健、公安等相关部门紧密配合，随机抽取学校食堂20家、校外集中供餐单位1家、学校食堂净菜供应单位1家、校园周边经营户40家开展专项检查，发现问题隐患32个，已全部整改到位。（德阳市教育局）