四川农业大学第三届美食文化系列活动火热进行

4月28日，四川农业大学都江堰校区举行 “第三届美食文化系列活动”包饺子、水果拼盘大赛。校区党委副书记李静波、副校长陈先林，各学院、学工部老师，各学院学生会成员到场，现场吸引了上百名同学加油助阵。

比赛均为两人一组。包饺子比赛中，12组选手各展才华，有的擀面皮，有的包馅料，配合默契。评委从制作饺子的数量、技术、均匀度、摆盘美观方面进行评比，最终，吴丹、苏瑞组获得包饺子比赛一等奖。

　　参加水果拼盘制作的16组同学更是使出杀手锏，用繁多各异的造型表达了不一样的寓意，引得周围同学阵阵惊叹。评委们从色泽及造型、技术难度、立意创新、命名寓意方面进行综合评比，最终，王佳、李琴组获得水果拼盘比赛一等奖。

　　在选手们紧锣密鼓比赛的同时，围观的同学们也通过美食知识竞答参与到活动中，现场气氛在阵阵欢笑中愈加热烈起来。

　　2013级财教的朱恩惜同学在活动结束时说：“这次活动丰富了我们的课余生活，锻炼了动手能力，也让同学之间更加团结，立意和举办情况都很棒，希望以后还有类似活动参加。”

据悉，第三届美食文化系列活动从4月16日开始，陆续开展了“文明就餐倡议” 、“十佳服务之星”评选、“十佳菜肴”评选、“走进食堂”、“今日我当厨”等活动。

四川农业大学后勤服务公司 雍立恒