四川轻化工大学饮食中心全力保障李白河新校区搬迁工作

   2021-04-12    作者:谢常丽 谷宝祥    来源:四川轻化工大学

为保障四川轻化工大学饮食中心在李白河校区的搬迁工作顺利进行,饮食中心从20212月起全力准备李白河校区新食堂的筹备工作。饮食中心相继召开工作布置会,详细部署了岗位设置、人员安排、档口规划、市场调研等工作推进计划,为保障李白河校区饮食中心员工工作安排,饮食中心利用一个多月的时间对应聘的300余名人员进行了面试、技能考核、录取。同时开展对新食堂几百项设施设备的检验接收、调试及使用培训等工作。卫生和采买方面,饮食中心将新食堂、服务部的内外各个场所进行了全面的清洁、整理和消毒,为保障需求,采买近150种低耗。饮食中心广泛采纳师生意见,增设多种多样的风味窗口,我们学校有来自五湖四海的师生,有着来自五湖四海的味蕾,我们期盼给予师生在菜品上的众多选择,也期待这五湖四海的满意度。

为满足校区搬迁不同时段师生们的用餐需求,饮食中心两个食堂全天不间断供餐,早上五点三十分直至晚上九、十点钟食堂锁上最后一把锁,期间看到的都是饮食员工们不停歇的脚步、和那貌似不知疲惫的身影。作为后勤饮食工作者,他们甘于走在师生身前,也甘于做师生背后的保障者。后勤饮食中心全体上下一心,不喊一声累,不叫一声苦,全力为搬迁工作保驾护航。

饮食中心全面贯彻落实自贡市市市场监督局、市教体局关于做好学校食堂食品安全、索证索票工作等要求,积极配合自贡市、区市场监管局和我校的各项检查工作,进一步加强了学校食堂的食品安全。同时为规范管理,张贴近2000张标识。

饮食中心在后勤领导的带领下,保障了李白河校区饮食中心搬迁工作的顺利进行,为李白河新校区打造了更完美的食堂和服务部,极大地满足了广大师生的饮食需求,提升了师生幸福度,饮食中心将继续努力为师生们提供更加满意、更加可口、更加美味的食堂,让四川轻化工大学的食堂也成为“别人家口中的食堂”。

饮食中心 谢常丽、谷宝祥