为进一步普及消防安全知识，增强员工安全意识，掌握正确使用消火栓和灭火器的方法，提升消防安全事故发生时的应变处理能力。本着“安全第一，预防为主”的思想，四川师范大学特色餐饮部于11月17日和11月18日，分别在两校区开展了消防安全知识培训，部门班子成员及全体员工参加了培训。会议由特色餐饮部副部长邓燕主持，安全质量管理办公室主管张代会主讲。

会议伊始，邓燕提到了此次消防安全培训的背景，强调消防安全对于饮食工作的重要性，指出消防安全工作应常态化，细节化，责任明确化。希望全体员工认真参训，将培训知识入心入脑。

接着，张代会围绕“消防安全隐患、消防安全预防、灭火器种类及用途、消防安全如何处置”四个板块进行讲解，她通过图片、视频详细讲述了校内外发生的火灾事故案例，用真实的事件为大家敲响消防安全警钟，要求大家引以为戒，时刻保持思想警惕。培训还讲解了消防安全综合知识、消防器材使用要点，为保障餐厅的安全生产打下了坚实基础。

随后，特色餐饮部部长李学灿讲述了部门安全工作的类型、特点，讲述了近十年来在我们身边所发生的消防安全事件典型案例，并分析了发生原因，讲解了预防要点。最后李学灿强调，安全工作是部门工作的基础和保障，部门的安全管理工作要坚持“预防为主、风险严控、过程严管”的工作思路，部门的管理人员要抓实安全知识技能培训工作、安全风险隐患清单拟定工作、安全风险隐患排查工作、安全风险隐患排除工作，部门全体员工要加强安全意识，切实履行好各自岗位的安全责任，抓细、抓实各自岗位安全工作，为平安后勤、平安校园的建设做出自己的贡献。

本场讲座消防知识深入浅出，引用案例发人深省，全体员工通过培训进一步提升了消防意识，进一步掌握了消防知识和灭火技能，为做好部门消防安全奠定了坚实的基础。

编辑：夏萍

初审：石磊、李学灿、邓燕

终审：孙希红