如何使学生吃得安全，睡得安稳？

近日，成都市成华区推出两份教育后勤服务标准化指南文件，这在全省区县级中尚属首次，标志着成华区教育治理体系和治理能力现代化又向前迈出了坚实的一步。

全省区县级首个

教育后勤服务标准化指南出台

这两份文件分别叫《成华区学校食堂设备配置标准及安全操作规程（试行）》《成华区学校学生宿舍（公寓）管理服务指南（试行）》，这是成华区推进“教育治理现代化，管理服务标准化”的重要举措之一。据悉，负责文件研制的成华区教育局教育服务中心，通过调研撰稿、征求意见、专家论证、修改完善、风险评估、法律审查等环节，近20人历时两年，完成《指南》文件起草工作，并于4月1日试行，成为全省首个区县级教育后勤服务标准化指南。

文件对学校食堂设备及学生宿舍公寓管理、责任、程序、标准提出了更为清晰而统一的目标，对于防范安全风险，提升后勤服务质量，提供了有力的保证。

据成华区教育局相关负责人介绍，“两份文件的出台，是推动成华区教育后勤工作实现管理规范化、设备标准化、人员专业化和运行智慧化依据性文件，后续会有其它领域更多的标准、指南、评价等陆续出台，以此加快推进教育治理现代化，促进区域教育高质量发展”。 

执行国标30余部

内容涵盖大到建筑小到床单被套

据介绍，这两份长达55页2万余字的文件，参照和引用国家法律、国家标准30余部，如《食品安全法》《食品安全国家标准》《宿舍建筑设计规范》《絮用纤维制品通用技术要求》等等，大到建筑设施安全，中到厨房电器使用，小到床单被套枕芯选用等，都一一列出国家标准，使学校在采购选用时有规章可依，有标准可循。

文件中列出了学校食堂主要设备及用品其他技术要求、配置标准和数量要求，又根据学段的年龄差异，分别单列了中小学和幼儿园不同的标准和要求，既强调了标准化和统一性，又照顾了选择性和个性化。除了设备配置标准外，还附设备规范化操作流程，更有力地保障了学校食堂生产安全。

在学生宿舍（公寓）管理指南中，规定了成华区中小学校学生宿舍（公寓）组织管理、环境管理、安全管理、卫生管理、内务管理、文化建设、阳光管理、智能化管理等11个方面的要求。值得关注的是，文件中除规定有建筑层高、间距等应符合《宿舍建筑设计规范》的要求外，还有饮用水装置应符合《生活饮用水卫生标准》，供给热水设备应按照《特种设备安全法》的要求，特别提到学生床上用品执行的相关国家标准，如棉胎、枕芯、床垫、床单、被套、枕套等，可谓是事无巨细，考虑得十分周到。