西南科技大学后勤集团饮食服务中心

成功举办第十届校园美食节

11月2-6日，第十届校园美食节在新区七彩柱广场隆重举行。学校党委书记庄天慧、校长陈永灿及相关领导一行亲临现场参观指导。                                             

本届美食节划分主会场、美食街两大区域。主会场增添了菜品展示、员工厨艺展示以及留学生厨艺展示等互动活动；两条美食街共设展位64个，汇集各地特色小吃以及各种美食品种400余种。

随着美食节帷幕拉开， 主会场同学们载歌载舞，各种趣味活动让寻找美食的吃货们放慢了匆匆的脚步，暂时忘却美食的诱惑，驻足现场享受视听盛宴。

菜品展示区一道道精美的展示菜品，不仅让师生们感叹的食物的美轮美奂，也体现了饮食中心团队厨艺技能的深厚功底。

员工厨艺展示现场，美食的烹制过程让师生大饱眼福，现场品尝更是让师生们兴致盎然，早早的就已经在排队等候。

供应商展示区让师生们切实了解中心原料采购供应情况，并能通过优惠的价格购买到各种优质产品。回馈师生的同时还能起到良好的宣传作用。

留学生厨艺展示活动将整个美食节主会场活动推向了高潮。来自俄罗斯、乌克兰、韩国等8个国家留学生齐聚美食节，现场制作了各自家乡的特色美食，“咖喱鸡、手抓饭、手抓羊肉、哈包包、”异国美食引起了师生们的争相品尝，现场气氛热烈。

两条美食街成为吃货们的天堂，人员络绎不绝，俨然成为校运会期间的一道独特风景线。“ 一根面” 、“花甲米线”、“拉条子”、 “ 手工酸辣粉”、 “ 啤酒烤鸭”、“ 烤羊肉”等众多现场制作的特色小吃更是受到吃货们的热烈喜爱和追捧。

美食节期间，吸引了众多学校、社会餐饮前来参观学习，并为美食节活动开展提出了许多宝贵意见。

本届美食节的成功举办，既促进了员工与师生的交流，拉近了距离，也促使饮食服务中心在不断满足师生日益变化的饮食需求前提下，不断完善、创新品种，提高管理，以便更好地服务于全校师生。

                     文：岳安飞  图：谢兰