绵阳师院饮食服务中心组织学生代表

调查生活物资价格

为了使同学们对食堂经营情况和近期市场上生活物资价格有充分的了解，11月14日，绵阳师院饮食服务中心组织学生会和劳动生活部共40名学生代表，到综合市场进行生活物资价格调查。

上午9点，阴雨濛濛，但同学们热情不减，兴致勃勃的准时到达综合市场，在饮食中心副经理郑建平同志的带领下，食堂主任、食堂生活物质配送公司负责人和学生代表，通过询问和购买的方式，对市场上的米、面、油、各种蔬菜、肉禽类等物质进行了全面的价格调查，并认真做了记录。在调查过程中，饮食中心工作人员和同学们都感受到市场各类物资价格都有不同程度的上涨。比如：大米比去年同期上涨了16.35%，清油上涨了5%，肉食上涨了21.56%，蔬菜上涨了25.65%。

调查结束后，大家进行了座谈交流。劳生部学生代表对这次市场生活物资价格的调查情况进行了公布，后勤集团副总经理吕平进行了讲话。他首先从国际、国内形势分析了市场物价持续上涨的原因，然后谈到了由于物价、水电气、人工成本的持续上涨，对食堂的经营管理工作造成的巨大压力，最后他希望大家经常进行沟通交流，提出好的建议，共同促进饮食服务工作不断前进。

通过这次学生代表们到市场调价和座谈交流，增加了食堂工作的透明度，使同学们对食堂经营情况有了进一步的了解，也深刻认识到物价持续高位、用工成本的大幅上涨等因素给食堂正常的经营管理工作带来的巨大压力。但为了确保饭菜质量，饮食中心千方百计挖掘经营服务潜力，开源节流，努力降低成本，严格把关食品加工过程，使同学们吃上了优质饭菜，实之不易。这让同学们对饮食工作多了一份理解和感动。

绵阳师院饮食服务中心  张浩坤