四川省教育厅专家组到成都中医药大学开展2022年度食品安全风险防控评议复核工作

学校食堂食品安全】   2023-06-07    作者:谢友谊    来源:成都中医药大学

根据《四川省教育厅关于开展学校食品安全风险防控年度评议工作的通知》要求,61日下午,由乐山师范学院后勤保障服务部部长袁明锋带领的第四检查组到成都中医药大学开展2022年度四川高校食品安全风险防控评议复核工作。成都中医药大学后勤基建党委书记杨支才、党委副书记、纪委书记刘令昭等相关人员参加迎检工作。

说明: 图片1

在成都中医药大学饮食服务中心副主任朱文涛陪同下,专家组一行到学校学生食堂各工作区域,围绕食品安全主体责任、食堂规范管理、食堂环境整治优化、功能分区、从业人员监督管理、食品原材料及添加剂使用管理、食品加工流程规范操作、餐具清洗消毒等工作情况,开展全面深入的实地检查。

说明: 图片2

现场检查结束后,检查组召开了反馈交流座谈会,依据《四川省学校食品安全风险防控评议细则》规定,就复核检查结果作了情况反馈。专家组对成都中医药大学在食品安全风险防控、强化过程管控、严格落实食品安全主体责任方面的工作给予了“保障有力、服务精良”的充分肯定,认为成都中医药大学对复检工作高度重视,管理有制度、有办法、有痕迹,同时检查组也对检查过程中发现的问题和不足提出了整改建议。

说明: 图片3

杨支才对专家组一行莅临成都中医药大学检查指导表示热烈欢迎和衷心感谢。他表示,将按照专家组的意见和建议,认真制定整改方案,迅速展开整改,对标细则查漏补缺。成都中医药大学后勤基建处将继续认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求,强化学校食品安全主体责任,进一步做好校园饮食服务保障和安全管理风险防控工作,守护好广大师生“舌尖上的安全”。

供稿:谢友谊

审核:杨支才