2025年9月10日上午,成都大学后勤处餐饮中心、物资管理科特邀龙泉驿区市场监管局十陵市场监管所杨刚所长一行三人,对全校所有学生食堂(含联营食堂)开展食品安全实地指导,核心目标为强化校园食品安全管理、规范服务流程、提升餐饮服务质量,切实保障师生饮食安全。
指导组在后勤处副处长张亮及餐饮中心、物资管理科负责人、相关工作人员的陪同下,深入各食堂后厨、消毒间等重点区域,围绕食品原料采购、库房管理、加工制作、餐具消毒、留样检测、设施设备、人员管理、环境卫生、食材储存九大关键环节,进行了全面细致的指导。
针对指导组提出的意见与建议,餐饮中心、物资管理科已第一时间认真梳理问题并建立清单,同步落实整改措施。后续将持续优化食品安全管理体系,全力为师生提供更安全、健康、优质的餐饮服务,营造放心、舒心的校园饮食环境。