为进一步强化成都中医药大学校园食品安全全过程管理，切实保障师生饮食安全，9月30日上午，成都中医药大学食品安全工作月调度会在温江校区召开。成都中医药大学副校长国锦琳、成都中医药大学后勤基建处副处长李建军、杨坤及相关中心负责人参加调度会。成都中医药大学后勤基建处处长王洪志主持会议。

国锦琳认真听取了9月食品安全日管控和周排查情况汇报，并带队深入学生食堂，对食堂环境卫生、后厨操作加工等重点环节进行检查。

国锦琳强调要将校园食品安全放在工作首位，须强化责任落实，风险隐患即查即改，切实保障餐饮安全。一要严守底线，尽责把关，确保安全。食品安全是底线，必须摆在首位，全体人员要以高度的责任心把好食品加工操作每一道关口，确保万无一失。二要立查立改，问题必解，杜绝敷衍。针对排查出的问题，要立即整改、彻底整改，做到问题不解决不放过、整改不到位不罢休，坚决杜绝敷衍应付。三要佳节紧弦，警醒不松，防患未然。越是节假日，越要绷紧食品安全这根弦，时刻保持警醒，不能有丝毫松懈，严防各类食品安全风险隐患。

王洪志对食材验收、食材加工、设施设备管理、餐具清洁规范做进一步的安排部署。

作者：地娜

审核：杨支才