乐山市教育局组织开展学校食品安全培训

2023-04-20    作者:王艳红    来源:乐山市教育局

418日,乐山市教育局组织全市11个教育行政部门、3所在乐高校和23所市直学校食品安全召开学校食品安全工作推进会。

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会议总结了近期全市学校食品安全工作情况,对存在的部分问题进行了通报,对近期学校食品安全工作进行了安排部署。

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会议重点从规范食品操作流程、规范各类标识标牌、规范人员管理、规范各类登记、规范技防设施和规范档案留存六规范对学校食品安全的过程管理进行业务培训。

会议要求,各地、各校要高度重视学校食品安全工作,对通报的问题要做到立说立改,对近期的工作做一次安排部署,对食堂从业人员开展一次业务能力素养的提高培训,全力保障全市学校师生舌尖上的安全。(作者:王艳红 记者程伯全 校对:陈瑷)