乐山师范学院饮食服务公司开展《食品安全》知识专题培训

2011-05-23    作者:解晓彬    来源:

乐山师范学院饮食服务公司

开展《食品安全》知识专题培训

 

为进一步提高公司员工的食品安全意识,切实加强食堂的食品安全工作,确保全校师生的就餐安全,516日晚800乐山师院饮食服务公司特邀请乐山市食品药品监督管理局科长汪宏对全体员工进行了《食品安全》知识专题培训。集团总经理助理周玉枝参加了培训会。

在培训会上,总经理助理周玉枝首先结合“民以食为天,食以安为先”向大家讲述了食品安全的重要性,并对公司长期以来一直开展的《食品安全》培训工作给予了充分肯定,希望公司所有员工通过培训充分认识和了解食品安全的重要性,在工作中做好每一个细小环节,确保食品安全。接着,汪科长以《食品安全法》为依据,主要针对食品安全法的产生背景、形式以及相关新规定等知识进行了讲解,并详细阐述了食品安全管理制度、食物中毒预防控制措施、食品添加剂的使用规定等内容。最后汪科长还向公司员工发放了《中华人民共和国食品安全法实施条例》小册子,他说:“希望大家认真学习及时了解食品安全法的相关规定,在工作中严格按照规定办事,真真切切做好食品安全工作。”

 

乐山师范学院后勤集团  解晓彬